民國114年 專技高考 助產師 基本護理學（包括護理原理、護理技術）與護理行政
第29題
有關低蛋白飲食衛教適用對象，下列何者錯誤？
題目
有關低蛋白飲食衛教適用對象，下列何者錯誤？ A. 尿毒症病人 B. 肝硬化病人 C. 腎功能不全病人 D. 動脈硬化病人
官方答案
- 答案：D. 動脈硬化病人
解析
低蛋白飲食的目的在減少含氮廢物產生或減輕肝臟代謝負擔。尿毒症與腎功能不全病人因腎臟排泄蛋白質代謝廢物能力下降，需限制蛋白質攝取並注意熱量足夠；肝硬化病人為預防肝性腦病變，也需適度限制蛋白質並供給足量熱量。動脈硬化病人的飲食重點是控制總熱量、減少飽和脂肪與鈉鹽、增加纖維，與蛋白質限制無直接關係，故選動脈硬化。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。