關於消化道黏液（mucus）的敘述，下列何者錯誤？

題目

關於消化道黏液（mucus）的敘述，下列何者錯誤？ A. 黏液含電解質與黏多醣 B. 黏液酸鹼度偏酸性 C. 黏液不易被消化酶消化 D. 黏液可使糞便成團

官方答案

• 答案：B. 黏液酸鹼度偏酸性

解析

消化道黏液主要由黏液素（mucin）醣蛋白、電解質與水分組成，因此 A 正確；其醣蛋白結構不易被蛋白酶水解，可抵抗消化酶分解，因此 C 正確；黏液能潤滑腸道、吸附水分使糞便成團，因此 D 正確。黏液實際上偏鹼性，含碳酸氫鹽，可在胃黏膜表面形成能中和胃酸、保護上皮的屏障，因此「偏酸性」的敘述錯誤，答案為 B。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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