有關胃腸道的敘述，下列何者最正確？

題目

有關胃腸道的敘述，下列何者最正確？ A. 膽汁由膽囊製造並加以儲存 B. 胃的蠕動可以抑制脂肪消化與吸收 C. 分解後的脂肪是進入乳糜管（lacteal） D. 迴腸（ileum）負責蛋白質的分解與吸收

官方答案

• 答案：C. 分解後的脂肪是進入乳糜管（lacteal）

解析

脂肪經膽鹽乳化後，由胰脂肪酶分解為脂肪酸與單酸甘油酯，於小腸上皮形成乳糜微粒，主要經絨毛內的乳糜管（lacteal）進入淋巴系統，再進入血液循環。膽汁由肝臟製造、由膽囊儲存濃縮，故 A 錯；胃的蠕動有助食糜與消化液混合，不會抑制脂肪消化，B 錯；蛋白質分解主要在胃與十二指腸，迴腸以吸收為主，D 錯。故選 C。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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