有關ceroid，何者錯誤？

題目

有關ceroid，何者錯誤？ A. 維生素E 缺乏引起 B. 虹鱒餵食過量不飽和脂肪酸或品質不良的魚粉飼料，可導致肝細胞質內出現ceroid 色素 C. 脂肪細胞變性產生，又稱為黃脂病 D. 又稱棕色萎縮（brown atrophy）

官方答案

• 答案：D. 又稱棕色萎縮（brown atrophy）

解析

ceroid 是維生素E缺乏時，不飽和脂肪酸氧化聚合形成的黃褐色、抗酸性蠟樣色素。虹鱒攝食氧化油脂或劣質魚粉，可在肝細胞質堆積；脂肪組織發生變性時則形成黃脂病。棕色萎縮（brown atrophy）是指器官萎縮並伴隨脂褐素（lipofuscin）沉積，與 ceroid 並非同義詞，故D錯誤。

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官方資料

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