牛的何種肌炎，其病變區帶有奶油酸敗（rancid butter）的氣味？

題目

牛的何種肌炎，其病變區帶有奶油酸敗（rancid butter）的氣味？ A. 氣性壞疽 B. 黑腿病 C. 惡性水腫 D. 化膿鏈球菌感染

官方答案

• 答案：B. 黑腿病

解析

黑腿病（blackleg）由 Clostridium chauvoei 引起，屬於氣性壞疽性肌炎，多見於年輕牛隻；病灶肌肉呈暗紅至黑紅色、乾燥、含氣泡，並帶有奶油酸敗味（rancid butter odor），可作為大體診斷的線索。惡性水腫由 C. septicum 造成，呈膠樣水腫與腐敗臭味；化膿鏈球菌則引起化膿性肌炎，無此特殊氣味。故選 B。

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官方資料

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