為避免Holstein 新生仔牛被動免疫失效（failure of passive immunity），下列有關餵飼初乳的敘述何者最適當？

題目

為避免Holstein 新生仔牛被動免疫失效（failure of passive immunity），下列有關餵飼初乳的敘述何者最適當？ A. Holstein 母牛的初乳使用Brix 曲折度計（refractometer）檢測數值為18％ Brix，可視為適當品質的初乳 B. 第一餐的初乳所餵飼的量應為仔牛體重的15％，且在出生後4 至6 小時內餵飼含有至少150 g IgG 的初乳 C. 初乳餵飼前需經過巴斯德滅菌法處理，以避免病原傳播給新生仔牛 D. 經過冷藏保存56 小時的初乳仍可餵飼，但須添加山梨酸鉀（potassium sorbate）作為防腐劑使用

官方答案

答案：C. 初乳餵飼前需經過巴斯德滅菌法處理，以避免病原傳播給新生仔牛

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。