下列何種動物之糞便含有較高之纖維素與木質素，因此會增加其糞尿廢水處理的困難度？

題目

下列何種動物之糞便含有較高之纖維素與木質素，因此會增加其糞尿廢水處理的困難度？ A. 豬 B. 牛 C. 雞 D. 鴨

官方答案

• 答案：B. 牛

解析

牛為反芻動物，日糧中含大量粗飼料，糞便中纖維素與木質素含量較高，這些成分不易被微生物分解，使糞尿廢水的懸浮固體、有機物濃度偏高，處理（如固液分離、厭氧消化）較為困難。豬、雞、鴨糞便雖各有處理難處，但纖維素與木質素含量不若牛糞突出，故本題選 B。

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