民國114年 高考三級 客家事務行政 客家歷史與文化考古題
民國114年 高考三級 客家事務行政 客家歷史與文化收錄考選部官方試題，共 4 題可線上瀏覽，考選部未公告本科目答案。
題目與答案
請說明什麼是客家產業？（10 分）並據此舉例說明有那一項（些）當代
「新興」的客家產業？這項（些）產業為什麼可以稱為「客家產業」？
（15 分）
參考解答（AI 生成，非官方）
- 一、定義與判準：客家產業並非法律上的正式分類，而是指以客家人為主要經營主體、附著於客庄聚落，或產品與服務承載客家生活智慧與文化符號的經濟活動。可歸納三項判準：族群主體性（誰在做）、文化關聯性（做什麼、怎麼做）、地域關聯性（在哪裡做）。三者兼具者屬核心客家產業，僅具其一者屬廣義客家產業。
- 二、傳統類型：依資源基礎可分為四類：山林與農特產（樟腦、茶、香茅、桐油、柿餅、桔醬）；米食與醃漬加工（粄、粄條、鹹菜、福菜、梅干菜）；手工藝（美濃紙傘、三義木雕、公館陶瓷、客家花布）；常民飲食（客家小炒、薑絲大腸、擂茶）。此類產業多為生活所需，技藝以家族與師徒傳承，並反映勤儉、惜物與保存食物的智慧。
- 三、新興產業舉例：其一為客家藍染與天然染織，如三義、美濃的染坊結合體驗遊程與文創商品；其二為客家茶與擂茶的精品化、手搖化，將東方美人茶、酸柑茶、擂茶轉譯為青年市場商品；其三為客家餐飲品牌化與伴手禮冷鏈；其四為客家影視音與數位內容，含客語配音、Podcast、AI語音；其五為「浪漫台三線」帶動的地方創生與深度旅遊。
- 四、何以稱為客家產業：以藍染為例，其技法源於客庄婦女的藍衫製作與植物染知識，生產者多為返鄉青年或社區組織，原料與地景（山藍、溪水）取自客庄，銷售則以文化體驗為號召。文化不只是包裝，而是構成生產流程與價值主張的核心，故可稱為客家產業。同理，擂茶飲品賣的不只是飲料，而是客庄的待客倫理與共生記憶。
- 五、限制與建議：新興客家產業常面臨「符號化」風險，僅以桐花、花布妝點卻與客家生活脫節；亦有規模小、通路弱、人力斷層等問題。建議以文化真實性為底線，透過客委會補助、地方品牌共同行銷、青年返鄉培力與體驗經濟設計，讓產業同時成為語言與文化傳承的載體，而非一次性的觀光消費。
山歌是最能代表客家表演藝術的文化項目。請說明什麼是客家山歌以及
客家各種腔調和主要特徵，（15 分）並請說明當代推廣客家山歌的重要
人物。（10 分）
參考解答（AI 生成，非官方）
- 一、定義與形式：客家山歌是以客語演唱的傳統民歌，多在山野勞動、行路、放牧時即興吟唱，故稱「山歌」。典型形式為七言四句，一、二、四句押韻，可獨唱、對唱或齊唱；內容涵蓋愛情、勞動、勸世、敘事與生活感懷。民間素有「山歌無假戲無真」之說，強調即興與真情，歌者常依現場情境臨時編詞。
- 二、音樂特徵：旋律高亢嘹亮、音域寬廣、節奏自由，常用滑音、顫音與裝飾音，句尾多下行收束；襯詞虛字（如「哎」、「咿」）與「山歌頭」、「山歌尾」構成獨特韻味。台灣四縣腔有「三大調」：老山歌（又稱過山腔，最古老、節奏最自由）、山歌子（節奏較規整）、平板（又稱改良調，最通俗，常用於採茶戲）。
- 三、腔調分類：腔調隨方言而異，台灣有「九腔十八調」之稱，主要包括四縣腔（苗栗、六堆）、海陸腔（新竹、桃園）、大埔腔（台中東勢）、饒平腔（苗栗卓蘭）、詔安腔（雲林崙背）。各腔「依字行腔」，聲調不同則旋律走向不同，形成同詞不同曲的現象；原鄉則有梅州山歌、興國山歌、閩西山歌等系統。
- 四、當代推廣人物：賴碧霞長年採集與傳唱客家民謠，被譽為客家歌謠國寶；徐木珍以即興對唱與月琴伴奏著稱；鄭榮興致力客家八音與戲曲保存；胡泉雄編纂歌謠教材；楊兆禎從音樂學角度整理客家民歌。制度面上，客委會與縣市辦理山歌比賽、開設研習班，客家電視台與金曲獎客家類項亦提供舞台。
- 五、困境與建議：山歌面臨聽眾老化、客語能力流失、即興傳統難以為繼等困境。建議「傳統為體、流行為用」，透過校園傳承、數位典藏、跨界合作（與爵士、交響、流行樂團）及社群短影音行銷，並保障資深藝師的傳習資源與錄音保存，使山歌從比賽曲目回到常民生活。
博物館是推廣文化以及進行文化治理很重要的平台和手段。請說明位於
銅鑼的「臺灣客家文化館」，其第二版常設展「承蒙客家」具有什麼特色？
其主要內容如何？（25 分）
參考解答（AI 生成，非官方）
- 一、館舍定位：「臺灣客家文化館」位於苗栗縣銅鑼鄉，由客家委員會客家文化發展中心營運，2012年開園（初名苗栗客家文化園區），後更名。園區順應丘陵地形而建，以梯田、夥房、半月池等客家空間意象形塑建築語彙，兼具展示、典藏、研究、教育與觀光功能，是國家級的文化治理平台。
- 二、展名意涵：「承蒙客家」取客語「承蒙你」的感謝之意，一方面表達對土地、先祖與常民勞動的感恩；另一方面「承」亦有承受、承擔之意，指向客家人承受遷徙艱辛、承擔族群存續的歷史處境。展名因此兼具溫柔與厚重的雙重張力，為全展定調，也提示觀眾以「感恩」而非「憐憫」的眼光理解客家。
- 三、策展特色：其一，由「物」轉向「人」，以常民生命故事與第一人稱敘事串連展件；其二，以遷徙、拓墾、定著、當代為時間軸，兼顧歷史縱深與當下；其三，大量運用情境復原、多媒體投影、聲音地景與互動裝置，營造沉浸式五感體驗；其四，強調族群互動，將客家置於台灣多元族群關係中討論，避免本質化；其五，重視當代性，觸及返鄉、語言復振、性別與環境議題。
- 四、主要內容：展場大致循以下軸線鋪陳：序曲說明「誰是客家人」與名稱由來；遷徙與拓墾呈現原鄉記憶、渡台路線與開圳墾荒；常民生活復原夥房空間，帶出飲食、衣飾、農具與家訓；信仰與節慶介紹伯公、義民爺、三山國王與天穿日；語言與藝術呈現客語、山歌、八音、採茶戲與工藝；當代客家則討論都市客家、新住民、地方創生與文化產業。考生宜依現場所見展件補充具體例證。
- 五、評價與建議：該展的價值在於把客家從「懷舊的鄉愁」轉為「仍在生成的現在進行式」，並以博物館作為文化治理工具，帶動銅鑼、公館一帶的觀光與地方經濟。惟常設展更新不易，建議定期換展、強化客語導覽與無障礙設計，並與周邊客庄、學校及返鄉青年建立長期合作，使展館成為文化生產的節點而非終點。
請說明客家人移民到東南亞的過程，以及東南亞客家的主要特色，包括
主要從事的產業、會館組織等，但可不限於以上兩項。（25 分）
參考解答（AI 生成，非官方）
- 一、移民背景與過程：客家移居東南亞約始於17世紀末、盛於18至19世紀。推力為原鄉人口壓力、械鬥與生計困難；拉力為殖民地礦業、墾殖與港口開發的勞力需求。路線多由汕頭、廈門、香港出洋，進入荷屬東印度、海峽殖民地、暹羅、越南、緬甸、菲律賓。19世紀中葉後，西婆羅洲金礦、邦加與勿里洞錫礦、馬來亞錫礦與橡膠園成為主要吸納點。
- 二、主要產業：早期以礦業為主，如西婆羅洲坤甸、石隆門金礦與馬來亞錫礦；其次為墾殖與經濟作物（橡膠、胡椒、甘蜜、菸草）；再者為中藥材、裁縫、打鐵、製鞋、洗衣、餐飲、雜貨與當舖等常民行業，形成由礦工而小販而商人的上升路徑。20世紀後逐步轉向工商、金融、房地產與教育事業，並出現跨國企業家。
- 三、會館組織：以方言群與地緣為紐帶，設嘉應會館、惠州會館、大埔會館、豐順會館、永定會館及客屬公會等，功能包括祭祀、互助、仲裁、教育與喪葬。新加坡應和會館（1822年）歷史最久；馬來西亞各地客屬公會並組成聯合會串連網絡。會館多附設義山、學校與大伯公廟，形成「廟、館、學、山」四位一體的社群機制。
- 四、社會文化特色：信仰以三山國王、大伯公、譚公、仙師爺為主；地緣性自治組織如坤甸蘭芳公司（羅芳伯，1777年）兼具礦工自治與共和色彩；政治參與如葉亞來開發吉隆坡、李光耀祖籍大埔。另與當地族群通婚而形成涵化文化；華文教育與獨立中學則是語言與文化傳承的重要場域。砂拉越客家人為當地華人最大方言群。
- 五、當代變遷與啟示：20世紀中葉後因排華、國族政策與經濟轉型，客家認同轉向社團、教育與文化節慶；1980年代起亦有二次移民至台灣、香港、澳紐與北美。當前挑戰為客語流失與青年參與不足。建議以數位典藏、青年團、跨國客家網絡與文化觀光強化連結，並在「在地方」與「跨國」之間重新定義東南亞客家。