民國113年 第3梯次 汽車修護甲級 學科
第58題
電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用,或剩飯先放冰箱冷藏,隔天用微波爐加熱,就加熱及節能觀點 來評比,下列何者是對的?
題目
電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用,或剩飯先放冰箱冷藏,隔天用微波爐加熱,就加熱及節能觀點 來評比,下列何者是對的?
- (1) 優先選電鍋保溫方式,因為馬上就可以吃
- (2) 兩者一樣
- (3) 持續保溫較省電
- (4) 微波爐再加熱比較省電又方便
官方答案
(4) 微波爐再加熱比較省電又方便
解析
電鍋持續保溫需長時間耗電維持溫度，而微波爐加熱時間短、熱效率高，僅需幾分鐘即可將冷藏飯菜加熱至食用溫度，總耗電量遠低於長時間保溫，且使用便利，故選項 4 正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。