民國100年 第3梯次 男子理髮丙級 學科
第20題
洗髮精具有清潔功能是因能產生
題目
洗髮精具有清潔功能是因能產生
- (1) 懸浮乳化的作用
- (2) 碳水化合物
- (3) 脂肪
- (4) 無機物
官方答案
(1) 懸浮乳化的作用
解析
洗髮精含表面活性劑，能降低水面張力並產生懸浮乳化作用：親水基嵌入水相、親油基包裹油污，形成微粒懸浮於水中，隨沖水帶走，達到清潔效果。碳水化合物、脂肪、無機物皆非洗髮精主要清潔成分或作用機制。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。