第1題
汗腺在幫助排除體內何種物質 1. 氧 2. 廢物 3. 氫 4. 油。
答案:(2) 廢物
解析:汗腺的主要功能是分泌汗液,藉由水分蒸發幫助散熱、調節體溫;汗液中除水分與鹽分外,也含少量尿素、乳酸等代謝廢物,因此可協助排除體內廢物。氧與氫並非汗腺主要排除的物質,油則主要由皮脂腺分泌。汗腺雖不是排泄的主要器官,但確實參與廢物排出,故選廢物。
民國100年 第3梯次 06000 男子理髮丙級 學科歷屆試題與答案,共 80 題可線上瀏覽,適合查詢考古題、題庫與解答。
汗腺在幫助排除體內何種物質 1. 氧 2. 廢物 3. 氫 4. 油。
答案:(2) 廢物
解析:汗腺的主要功能是分泌汗液,藉由水分蒸發幫助散熱、調節體溫;汗液中除水分與鹽分外,也含少量尿素、乳酸等代謝廢物,因此可協助排除體內廢物。氧與氫並非汗腺主要排除的物質,油則主要由皮脂腺分泌。汗腺雖不是排泄的主要器官,但確實參與廢物排出,故選廢物。
腹部壓擠法的施力點為 1. 胸骨中央 2. 胸骨下段 3. 胸骨劍突 4. 胸骨劍突與肚臍間之腹部。
答案:(4) 胸骨劍突與肚臍間之腹部
解析:腹部壓擠法(哈姆立克法)用於呼吸道異物哽塞。成人施救時,拳頭置於肚臍上方、胸骨劍突下方之間的腹部,向內、向上快速壓擠,利用腹腔壓力將異物推出。施力點不可直接壓在胸骨劍突,以免造成劍突或肝臟損傷;胸骨中央、下段則是胸外按壓的位置。故選胸骨劍突與肚臍間之腹部。
染髮時可不用準備什麼工具 1. 染梳 2. 染杯 3. 專用圍巾 4. 剪刀。
答案:(4) 剪刀
解析:染髮操作需要染梳梳理與分區、染杯調配染劑、專用圍巾防止染劑污染衣物;剪刀主要用於剪髮,並非染髮流程的必要工具。因此染髮時可不用準備剪刀,選項4正確。其餘三項都與染劑的塗抹、調配或防止污染直接相關,缺少時會影響操作,故不是本題答案。
理髮椅的枕頭上,不應以何物墊著 1. 毛巾 2. 棉紙 3. 衣服 4. 衛生紙。
答案:(3) 衣服
解析:理髮椅枕頭會接觸顧客的頭頸,基於衛生與舒適,應使用乾淨毛巾、拋棄式棉紙或衛生紙墊著,且最好一人一換,以避免交叉污染。衣服並非設計用來墊枕頭的衛生用品,可能沾附皮屑、汙垢或染劑,也不便清潔消毒,因此不應以衣服墊著,故選衣服。
何種美髮用品較具黏性 1. 美髮水 2. 髮乳 3. 古龍水 4. 髮膠。
答案:(4) 髮膠
解析:髮膠通常為凝膠狀,含成膜劑與增黏成分,黏性高,能固定髮型;美髮水、古龍水多為液體,黏性低;髮乳質地較稀,主要用於滋潤與輕度定型。若以黏性比較,髮膠最明顯,故選髮膠。使用時應適量塗抹,避免過量造成髮絲僵硬或殘留。
修剃臉部時,經過軟化的鬍鬚會使剃刀 1. 難於修剃 2. 不易變鈍 3. 變鈍 4. 變壞。
答案:(2) 不易變鈍
解析:修剃前先用熱毛巾或軟化劑軟化鬍鬚,鬍鬚角質吸水膨脹、纖維變軟,刀刃切割阻力變小,刃口磨耗少,因此較不易變鈍。鬍鬚若乾硬,修剃時須加大力道,刃口容易磨損、變鈍,也容易拉扯皮膚造成刺痛或刮傷。軟化同時使毛髮貼順、皮膚濕潤,刀面滑動更平順。所以答案是「不易變鈍」;「變鈍」與「不易變鈍」意思相反,作答時不要混淆。
工作場所整潔,以下敘述何者錯誤 1. 可減少蒼蠅、蚊子孳生 2. 應包括空氣品質維護 3. 整潔與衛生無關 4. 可增進從業人員及顧客健康。
答案:(3) 整潔與衛生無關
解析:工作場所整潔是衛生管理的基礎:清除積水、毛髮與有機廢棄物可減少蒼蠅、蚊子孳生;環境衛生也包含通風換氣、除塵與空氣品質維護;環境乾淨可降低病媒與感染風險,增進從業人員及顧客健康。因此「整潔與衛生無關」的說法明顯錯誤,整潔正是衛生的第一步。其餘三項皆為整潔帶來的正面效果,故選 3。
微酸性洗髮精 1. 易改變髮色 2. 不易影響髮色 3. 脫髮 4. 使髮質變粗。
答案:(2) 不易影響髮色
解析:微酸性洗髮精的 pH 值約在 5.5 上下,接近頭髮與頭皮自然的弱酸性狀態,洗後毛鱗片較易閉合平整,色素不易流失,因此不易影響髮色,染後使用也較能維持色澤。相對地,鹼性清潔劑會使毛鱗片張開、色素較易流失,髮色較易改變。微酸性配方不會使髮質變粗,也與脫髮沒有直接因果關係,故選 2。
使用染髮劑時,應注意顧客 1. 臉部表情 2. 儀表姿態 3. 皮膚之反應 4. 頭髮粗細。
答案:(3) 皮膚之反應
解析:染髮劑屬化學製劑,可能引起過敏性接觸性皮膚炎,操作過程中應隨時觀察顧客頭皮、額際、耳後及頸部皮膚的反應,若出現紅腫、發癢、刺痛、灼熱或起水泡,應立即沖洗並停止染髮。施作前宜先做皮膚敏感測試,並依產品說明控制停留時間。臉部表情、儀表姿態與染劑安全無關;頭髮粗細影響的是染劑停留與顯色,並非安全觀察重點,故選 3。
煮沸消毒法常用於消毒 1. 毛巾、枕套 2. 塑膠髮卷 3. 磨刀皮條 4. 洗頭刷。
答案:(1) 毛巾、枕套
解析:煮沸消毒法是將物品浸入沸水(約 100℃)煮 5 分鐘以上,適用於耐熱、耐濕的棉織品與金屬器具,毛巾、枕套屬棉織品,可直接煮沸消毒。塑膠髮卷不耐高溫,煮沸會變形;磨刀皮條為皮革材質,煮沸會損壞變質;洗頭刷多含塑膠或木質,也不宜煮沸,通常改用化學消毒法。故選 1。
使用剃刀為顧客修剃臉部時,必須配合 1. 皮膚結構 2. 頭髮結構 3. 髮型構造 4. 手指壓張法。
答案:(4) 手指壓張法
解析:臉部皮膚柔軟且高低起伏,修剃時須以另一手手指將皮膚繃緊、撐平,即所謂「手指壓張法」,使皮膚平整、毛髮立起,刀面才能貼合皮膚滑動,減少割傷與破皮,同時順著毛流方向運刀。這是修剃操作的必要手法。頭髮結構、髮型構造討論的是頭髮與造型,與臉部修剃動作無直接關係,故選 4。
皮脂的功用在使皮膚保持 1. 清潔 2. 變硬 3. 乾燥 4. 潤滑。
答案:(4) 潤滑
解析:皮脂由皮脂腺分泌,與汗液乳化後在皮膚表面形成皮脂膜,具有潤滑、保濕、防水及弱酸性抑菌等作用,使皮膚柔潤、不易乾裂,並減少外來刺激。皮脂並非清潔劑,也不會使皮膚變硬;若過度清潔把皮脂去除,皮膚反而容易乾燥緊繃。因此皮脂的功能是使皮膚保持潤滑,故選 4。
髮幹是頭髮的那一部分 1. 植入表皮內 2. 生長在表皮上面 3. 植入毛囊上 4. 植入毛乳頭內。
答案:(2) 生長在表皮上面
解析:頭髮可分髮幹與髮根:髮幹(毛幹)是生長露出皮膚表面以上的部分,由已角質化的細胞構成,不含神經與血管,所以剪髮、修剃不會疼痛;髮根則是埋在皮膚內、位於毛囊中的部分。毛乳頭在毛囊底部,含血管與神經,負責供給養分,是毛髮生長的中心。故選 2。
對受傷部位較大,且肢體粗細不等時,應用 1. 托臂法 2. 八字形包紮法 3. 螺旋形包紮法 4. 環狀包紮法來包紮。
答案:(3) 螺旋形包紮法
消毒美髮機具使用氯液時,其自由有效餘氯應為 1. 50 P P M 2. 100 P P M 3. 150 P P M 4. 200 P P M 。
答案:(4) 200 P P M
洗髮後如發現不乾淨時 1. 隨便處理 2. 再洗一次為宜 3. 用毛巾擦 4. 用吹風機吹乾。
答案:(2) 再洗一次為宜
解析:洗髮目的在清潔頭皮與髮絲,若洗後發現仍不乾淨(如殘留造型產品、油脂或污垢),標準作業程序應再洗一次,確保徹底清潔。隨意處理、僅用毛巾擦拭或吹風機吹乾皆無法去除污垢,反使殘留物乾固於髮上,影響後續服務品質與頭皮健康。
依顧客年齡、臉形及職業而做出之髮型較不會產生 1. 破壞顧客形象 2. 破壞髮質 3. 破壞頭皮 4. 頭皮屑。
答案:(1) 破壞顧客形象
解析:依顧客年齡、臉形、職業等個人條件設計髮型,屬「適人化」原則,能修飾臉型缺點、符合職業形象,故較不會產生破壞顧客形象的缺點。破壞髮質、頭皮或產生頭皮屑,主要與燙染藥劑殘留、操作手法不當、清潔不彻底等技術因素有關,而非設計依據本身。
螺旋髮型是屬於 1. 順髮流式 2. 側分式 3. 向前式 4. 逆向式。
答案:(1) 順髮流式
可用來固定傷肢,包紮傷口,亦可充當止血帶者為 1. 膠布 2. 三角巾 3. 棉花棒 4. 安全別針。
答案:(2) 三角巾
解析:三角巾為急救常用物資,用途極廣:可摺疊成寬帶固定傷肢、吊帶托舉上肢、包紮頭部/手掌等不規則傷口,緊急時更可扭轉成繩狀充當止血帶壓迫止血。膠布僅能固定繃帶或輕微創傷貼合;棉花棒用於藥液塗抹;安全別針僅作繃帶固定輔助,皆無三角巾之多功能性。
洗髮精具有清潔功能是因能產生 1. 懸浮乳化的作用 2. 碳水化合物 3. 脂肪 4. 無機物。
答案:(1) 懸浮乳化的作用
解析:洗髮精含表面活性劑,能降低水面張力並產生懸浮乳化作用:親水基嵌入水相、親油基包裹油污,形成微粒懸浮於水中,隨沖水帶走,達到清潔效果。碳水化合物、脂肪、無機物皆非洗髮精主要清潔成分或作用機制。
理髮從業人員不瞭解顧客之個性和習慣而決定髮型時,會產生什麼缺點 1. 髮型不被接受 2. 頭皮受傷 3. 髮質受損 4. 工具受損。
答案:(1) 髮型不被接受
解析:理髮師未瞭解顧客個性、生活習慣、職業需求即貿然決定髮型,易導致設計風格與顧客自我形象、日常打理能力不符,造成顧客不接受、滿意度低。頭皮受傷、髮質受損、工具受損屬操作技術或工具保養問題,與諮詢溝通缺失無直接因果關係。
修剪平頭時,電推剪走的方向應與梳子 1. 垂直 2. 平行 3. 交叉 4. 歪斜。
答案:(2) 平行
解析:修剪平頭時,要先把梳子貼齊頭形當作長度導板,再讓電推剪的刀頭順著梳面、與梳子保持平行方向慢慢推進,靠梳齒擋住多餘髮長,頂面才能平整。若用垂直、交叉或歪斜方向,刀齒容易切入梳齒縫隙,造成深淺不一、凹洞,甚至刮傷頭皮;因此平行是較安全且能控制長度的走法。
以剃刀修剃頭髮,可使頭髮看起來較 1. 厚 2. 密 3. 多 4. 薄。
答案:(4) 薄
解析:剃刀修剃是把髮絲表層削除,部分髮幹被削細或削短,髮束整體體積下降,視覺上就會顯得較薄、較服貼。若用剪刀只修長度,通常不會像剃刀那樣明顯減少髮量。厚、密、多都是增加髮量感的描述,與剃刀削減的效果相反,所以選薄。
經公告免予申請備查之一般化粧品,其包裝可以無須標示 1. 備查字號 2. 廠名 3. 廠址 4. 成分。
答案:(1) 備查字號
解析:依化粧品衛生安全管理相關規定,經公告免予申請備查的一般化粧品,因未經備查程序,自然沒有備查字號,其包裝標示得免標備查字號。但廠名、廠址及成分等仍是化粧品標示應揭露的基本事項,不得省略,以保障消費者知的權利與使用安全。因此本題應選備查字號;其餘廠名、廠址、成分均屬應標示項目。
九排梳、排骨梳之梳面構造,應呈 1. 平面形 2. 半圓形 3. 尖形 4. 方形。
答案:(2) 半圓形
解析:九排梳與排骨梳的梳齒排列在一個略帶弧度的梳面上,側面看呈半圓形,吹整時能貼合頭部圓弧,也方便熱風穿過梳齒帶動蓬鬆度。平面形缺乏貼合度,尖形及方形則不是這類梳子的構造特徵,使用時也容易刮傷頭皮或不易吹出圓弧線條,因此正解為半圓形。
減火器對理髮從業人員而言 1. 必須會使用 2. 已超出從業人員工作範圍不必會使用 3. 只要老闆會用即可 4. 不必管它。
答案:(1) 必須會使用
解析:理髮場所屬於人員進出頻繁的公共空間,一旦電器或易燃品引發火警,初期滅火往往只有幾十秒的黃金時間。從業人員應熟悉滅火器的位置、操作口訣與適用火災種類,才能在第一時間滅火並協助疏散;把責任全推給老闆或認為不必管,會延誤應變。因此必須會使用。
右手持剃刀運行於臉部時,其轉動力量來自 1. 手掌 2. 手背 3. 手腕 4. 手臂。
答案:(3) 手腕
解析:右手持剃刀在臉部游走時,手指負責穩定握柄,前臂與上臂主要帶動位置移動,真正讓刀片改變角度、貼合臉部起伏的轉動軸是手腕。手腕保持放鬆、以小幅度轉動控制刀面,才能避免用力過猛造成割傷。手掌與手背本身不是轉動關節,手臂則負責較大幅度的位移,所以選手腕。
下列那一種消毒法是屬物理消毒法 1. 陽性肥皂液消毒法 2. 蒸氣消毒法 3. 酒精消毒法 4. 複方煤餾油酚溶液消毒法。
答案:(2) 蒸氣消毒法
解析:物理消毒法是利用熱、蒸氣、紫外線或輻射等物理因子殺滅病原體,蒸氣消毒以高溫濕熱使蛋白質變性,屬於物理法。陽性肥皂液、酒精及複方煤餾油酚溶液都是化學藥劑,靠化學成分破壞微生物,歸類為化學消毒法。因此只有蒸氣消毒法符合題意。
依傳染病防治法規定公共場所之負責人或管理人發現疑似傳染病之病人應於多少小時內報告 衛生主管機關 1. 24小時 2. 48小時 3. 72小時 4. 84小時。
答案:(1) 24小時
解析:依傳染病防治法,公共場所負責人或管理人發現疑似傳染病病人時,應立即通報衛生主管機關,法定時限為二十四小時內,以利防疫單位及早疫調與隔離。四十八、七十二或八十四小時都會延誤防治時機,不符合規定。實務上可透過當地衛生局或一九二二防疫專線通報。
煮沸消毒法於沸騰的開水中煮至少幾分鐘以上 1. 五分鐘 2. 四分鐘 3. 三分鐘 4. 二分鐘即可達到殺滅病菌的目的。
答案:(1) 五分鐘
解析:煮沸消毒法要把器具完全浸入沸騰的開水中,水面需蓋過物品,並持續煮沸至少五分鐘,才能讓多數病原體因高溫蛋白質變性而被殺滅。四分鐘、三分鐘或二分鐘都短於規定,消毒效果不足。若物品不耐高溫則應改用其他消毒方式,不能任意縮短煮沸時間。
洗髮時在後頸部作手部的振動是什麼手法的應用 1. 敲打手法 2. 振動手法 3. 推抓手法 4. 揉搓手法。
答案:(2) 振動手法
解析:洗髮按摩常見手法有揉搓、推抓、振動、敲打等。在後頸部以手掌或指腹快速、細微地顫動,屬於振動手法,可放鬆肌肉並促進局部循環。操作時手部要貼穩、頻率均勻,不可用力拍擊;敲打手法有明顯節律拍打,推抓偏向推壓與抓捏,揉搓則是畫圓搓揉,因此本題選振動手法。
染髮劑絕不能沾到 1. 眼睛 2. 頭皮 3. 髮根 4. 髮尾。
答案:(1) 眼睛
解析:染髮劑含化學成分,對眼角膜與結膜刺激很大,操作時應避免染劑滴入或濺入眼睛。若不慎入眼,應立即以大量清水沖洗並就醫。塗抹時要控制用量,並請顧客閉眼、以毛巾防護。頭皮與髮根雖也要避免長時間刺激,但題意強調「絕不能沾到」的部位是眼睛。
為顧客臉部修剃完畢後,使用毛巾拭淨時是 1. 有一定程序 2. 隨意揩拭 3. 由顧客自行處理 4. 可有可無。
答案:(1) 有一定程序
解析:臉部修剃後以毛巾拭淨有一定程序:先移除殘留泡沫與毛屑,再依序由內而外、由上而下擦拭,避免來回摩擦剛修剃的皮膚;同時要注意毛巾清潔與溫度,讓顧客舒適。隨意揩拭容易遺漏或造成刺激,也不宜交由顧客自行處理,所以應依既定程序完成。
理髮從業人員對手工機具的操作應 1. 熟練 2. 半知半解 3. 茫然無知 4. 不熟練。
答案:(1) 熟練
解析:理髮從業人員必須熟練操作剪刀、電推剪、剃刀等手工機具,熟悉握法、角度、施力與安全操作,才能兼顧髮型精度與顧客安全。半知半解或不熟練容易造成拉扯、割傷及髮型失誤。平時應透過反覆練習與機具保養,維持穩定而熟練的操作能力。
工作時帶口罩,主要係阻斷那一種傳染途徑 1. 接觸傳染 2. 飛沫或空氣傳染 3. 經口傳染 4. 病媒傳染。
答案:(2) 飛沫或空氣傳染
解析:口罩主要覆蓋口鼻,可攔阻說話、咳嗽、打噴嚏時產生的飛沫,並減少吸入空氣中的微粒,因此主要在阻斷飛沫或空氣傳染。接觸傳染須靠手部清潔與器械消毒,經口傳染須注意飲食與飲水衛生,病媒傳染則需防蚊、滅蟲等,並非口罩的主要作用。
應以什麼作為採購染髮劑之依據 1. 便宜 2. 昂貴 3. 過期 4. 經衛生單位許可之廠牌。
答案:(4) 經衛生單位許可之廠牌
解析:染髮劑屬於化粧品,採購時應選擇經衛生主管機關許可、標示完整且來源合法的廠牌,確認品名、成分、許可字號與保存期限;不可只以價格便宜或昂貴作為依據,更不能使用過期品。使用前也應留意顧客的過敏史與頭皮狀況,以降低不良反應風險。
整髮後使用的髮膠,沒有下列那一種功能 1. 造型 2. 定型 3. 止癢 4. 成型。
答案:(3) 止癢
解析:髮膠主要用於造型、定型與成型,能提供黏結與支撐,使髮型維持線條與形狀;它並非藥品,沒有止癢功能。頭皮癢可能與清潔不足、皮膚炎或過敏有關,應找出原因並就醫,不能依賴髮膠止癢,因此「止癢」不是髮膠的功能。
後頸部不斜推之髮型,最先使用的工具是 1. 九排梳與電推剪 2. 剪髮梳與剪刀 3. 圓梳與剪刀 4. 排骨梳與電推剪。
答案:(2) 剪髮梳與剪刀
解析:後頸部不採斜推、不作推剪漸層時,應以剪刀搭配剪髮梳,先梳理髮片、設定長度與輪廓,再逐片修剪,能保留自然線條並避免推剪造成明顯層次。電推剪多用於推剪或輪廓清理;圓梳、排骨梳主要用於吹整造型,並非此類裁剪最先使用的工具。
手推剪使用時,應防範 1. 機具太舊 2. 剪去頭髮 3. 清潔乾淨 4. 搖晃。
答案:(4) 搖晃
解析:手推剪是靠手腕穩定推動來修剪頭髮,操作時若手部搖晃,易造成髮長不均、產生階梯狀缺口,甚至劃傷頭皮或耳部。其餘選項:「機具太舊」屬保養問題,非操作時直接防範重點;「剪去頭髮」本就是手推剪的目的,非防範對象;「清潔乾淨」是正確衛生習慣,是應做之事而非應防範風險。故使用手推剪時應防範搖晃,保持手部穩定、貼緊梳子與頭皮平行移動,才能剪出整齊造型。
理髮營業場所室內通道應設置 1. 美術燈 2. 鎂光燈 3. 緊急照明燈 4. AB燈。
答案:(3) 緊急照明燈
解析:依「各類場所消防安全設備設置標準」規定,理髮等營業場所屬公共使用場所,其室內通道、避難路徑應設置緊急照明燈,於停電或火災時提供照明以引導人員安全疏散。其餘選項:「美術燈」為裝飾燈具、「鎂光燈」是攝影閃光燈、「AB燈」為美容用兩色照明燈,均非法定避難照明設備,無法在緊急狀況發揮引導逃生功能。故營業場所通道依法應設置緊急照明燈,以保障消費者與從業人員安全。
使用脫色脫染劑間隔應在幾天後始得進行燙髮 1. 1 天 2. 3 天 3. 7 天 4. 無限制。
答案:(3) 7 天
解析:脫色、脫染劑屬高鹼性且具強氧化作用之化學藥劑,會破壞毛鱗片並帶走髮絲內角蛋白與水分,使髮質變脆弱。若短時間內接續燙髮,燙髮藥水(還原劑)再次作用於受損髮質,極易造成斷裂、焦髮甚至頭皮過敏。專業實務建議間隔至少 7 天(約一週),讓角質層修復、油脂分泌回復正常後再燙髮。其餘選項 1 天、3 天過短,髮質尚未恢復;「無限制」忽略化學傷害風險。故應間隔 7 天才可燙髮。
下列那一項不是剪刀的功能 1. 修剪髮緣 2. 剪短頭髮 3. 剪長髮 4. 裝飾用。
答案:(4) 裝飾用
解析:剪刀在理髮中的主要功能是剪短頭髮、剪長髮,以及修剪髮緣、修整層次與輪廓,屬於實際裁剪工具;「裝飾用」並非剪刀的功能,理髮場所也不會以剪刀作為裝飾用途。其餘三項都是剪刀在日常操作中會使用到的裁剪目的,只是會依髮型需求選擇不同的剪法與技巧。因此本題應選裝飾用。
染髮劑的包裝可以無 1. 許可字號 2. 廠名 3. 廠址 4. 規格。
答案:(4) 規格
解析:依「化粧品衛生安全管理法」及其標示規定,染髮劑屬含藥化粧品,外包裝依法應載明許可證字號、製造或輸入廠商名稱與地址等資訊,以保障消費者知情權與產品可追溯性。因此「許可字號」「廠名」「廠址」均為法定必要標示,缺一不可。至於「規格」係指產品型號或容量等商品規格資訊,並非化粧品標示法令強制要求於包裝上必須刊載之項目,故包裝可以無規格標示。選項 1、2、3 皆為法定必要標示,不得省略。
洗髮時,要使泡沫快速產生大多使用 1. 推抓手法 2. 振動手法 3. 敲打手法 4. 揉搓手法。
答案:(4) 揉搓手法
解析:洗髮精遇水後,需藉由機械動作使界面活性劑均勻分布並包入空氣,才能形成泡沫。揉搓手法以指腹在頭皮與髮絲間反覆搓揉,接觸面大、頻率高,因此起泡最快。推抓、振動、敲打多用於頭皮按摩或刺激,起泡效果較差;搓揉時避免用指甲,以免刮傷頭皮,水溫與水量也會影響起泡。
急救箱內備有 1. 氨水 2. 白花油 3. 優碘 4. 面速立達母軟膏用來消毒傷口。
答案:(3) 優碘
解析:急救箱用於處理營業中偶發之割傷、擦傷,消毒傷口首選為優碘(碘酒類殺菌劑),其能殺滅細菌、預防傷口感染,是理髮場所急救箱必備品。其餘選項:「氨水」具強刺激性與腐蝕性,絕不可用於人體傷口;「白花油」為舒緩筋骨之外用藥油,不具傷口消毒功能;「面速立達母軟膏」主要用於蚊蟲叮咬、輕微燙傷或肌肉痠痛,非傷口消毒劑。故急救箱內用來消毒傷口者應為優碘。
理髮從業人員應發揮 1. 敬業精神 2. 自我本位 3. 各作各的 4. 自私精神。
答案:(1) 敬業精神
解析:理髮從業人員面對顧客應秉持敬業精神,包含準時營業、技術精進、重視衛生與服務品質,此為職業倫理與服務業基本要求。其餘選項:「自我本位」只顧自己想法、「各作各的」缺乏團隊協作、「自私精神」漠視顧客權益,均違反服務業應有態度,會導致顧客流失與商譽受損。故從業人員應發揮敬業精神,以專業、負責態度服務每一位顧客。
短髮約1公分長,吹整時如何使其服貼 1. 九排梳 2. 排骨梳 3. 圓梳 4. 手掌壓制法。
答案:(4) 手掌壓制法
解析:短髮僅約1公分時,髮長過短難以用梳子梳理定型,最適合以手掌沾少許髮油或整髮液後直接貼壓頭髮,即「手掌壓制法」使其服貼。九排梳、排骨梳、圓梳多用於較長髮絲的吹整與捲度塑造,對極短髮反而難施力。故本題選手掌壓制法。
下列何者沒有皮脂腺 1. 手掌 2. 臉部 3. 前額 4. 頭皮。
答案:(1) 手掌
解析:皮脂腺多位於臉部、前額與頭皮等毛髮較多處,能分泌皮脂滋潤皮膚與毛髮。手掌與腳掌屬於無毛皮膚,角質層較厚,沒有毛囊,因此也沒有皮脂腺;手掌的濕潤主要來自汗腺分泌,而非皮脂。臉部、前額與頭皮皮脂腺分布豐富,與手掌構造不同,故題目所問沒有皮脂腺的部位是手掌。
理髮場所內若空氣呈污濁不流通,則易使人 1. 身體健康 2. 心情愉快 3. 感染疾病 4. 頭腦清醒。
答案:(3) 感染疾病
解析:理髮場所人員往來頻繁,若空氣污濁、不通風,懸浮之毛髮碎屑、塵蟎與化學藥劑揮發氣體便會積聚,成為病菌與過敏原媒介,易使從業人員與顧客吸入後感染呼吸道疾病或發生過敏。其餘選項:「身體健康」「心情愉快」「頭腦清醒」皆為空氣清新時之正面效果,與污濁不通風結果相反。故保持室內通風、使用抽風設備與空氣清淨,是預防感染疾病、維護場所衛生之必要措施。
理髮專用剪刀是用來 1. 剪紙張 2. 剪指甲 3. 剪布條 4. 剪髮。
答案:(4) 剪髮
解析:理髮專用剪刀(美髮剪)依人體工學設計,刀刃鋒利且關節精密,專門用來修剪、層次與造型頭髮,是理髮技術核心工具。其餘選項:「剪紙張」「剪布條」會使刀刃鈍化、「剪指甲」非其用途且不符衛生,均不應以專用剪刀為之,以免損傷工具或交叉污染。故理髮專用剪刀應專物專用,只用來剪髮,以維持修剪精度與衛生安全。
下列何者有助於個人的成功 1. 垂頭喪氣 2. 自以為是 3. 忙碌的樣子 4. 愉快的個性。
答案:(4) 愉快的個性
解析:愉快的個性代表情緒穩定、態度親切,能與顧客和同事建立良好互動,遇到挫折也較能以正向心態面對,是職場上累積信任與人際資源的重要基礎,因此最有助於個人成功。垂頭喪氣屬於消極退縮的表現,容易讓人失去信心與機會;自以為是則聽不進他人建議,容易造成溝通衝突與判斷失誤;忙碌的樣子只是外表看起來很忙,若缺乏效率與成果,並不能帶來真正的成就。相較之下,愉快的個性屬於可長期發揮的內在特質,對服務業工作尤其重要。
採用立刀剪法修剪時,大剪刀的刀尖可頂著那一部位修剪 1. 手指 2. 手背 3. 手掌 4. 手腕。
答案:(1) 手指
解析:立刀剪法是指剪刀與髮片約成垂直角度操作,修剪時以大剪刀的刀尖頂著手指,讓手指成為穩定的支撐點與擋板。如此可控制每一刀剪下的長度與方向,避免刀尖直接觸及頭皮造成刮傷,也方便分區、分層逐段修整。手背、手掌與手腕面積較大且不易固定髮片,無法作為刀尖的依靠點,操作時反而容易滑動而失準或誤傷顧客,所以不是立刀剪法所指的支撐部位。
使用正刀修剃時,其刀鋒是 1. 向內 2. 向外 3. 向上 4. 任意方向。
答案:(1) 向內
解析:正刀修剃時刀鋒向內,也就是刀口朝向操作者自身的方向,以斜向、貼近皮膚的角度由外向內推進,讓刀刃平順滑過皮膚表面剃除鬍鬚與毛髮。刀鋒向內可使施力方向受到控制,減少刀尖突然扎入皮膚的風險。若刀鋒向外,刀刃朝向顧客外側,遇到皮膚起伏時較容易刮傷;而任意方向則缺乏固定操作規範,無法保證修剃安全與整齊度,因此不屬於正刀法的要領。
下列何種機具不適合用煮沸消毒法消毒 1. 金屬剪刀 2. 玻璃杯 3. 塑膠夾子 4. 毛巾。
答案:(3) 塑膠夾子
解析:煮沸消毒法是將器具浸入水中加熱至100℃並維持一段時間,適用於耐高溫材質。金屬剪刀、玻璃杯與棉質毛巾都能承受沸水溫度;塑膠夾子耐熱性差,煮沸後容易軟化、變形甚至釋出物質,因此不適合,應改用酒精或合格化學消毒劑擦拭浸泡。消毒前後仍須先清洗去除油脂與髮屑,消毒效果才確實。
化粧品中禁止使用氯氟碳化物( F r e o n ),係因它在大氣層中會消耗 1. 臭氧 2. 氧氣 3. 二氧化碳 4. 一氧化碳使得皮膚受到紫外線的傷害。
答案:(1) 臭氧
解析:氯氟碳化物(CFC,俗稱 Freon)性質穩定,飄散到大氣層後,在平流層受紫外線照射會分解出氯原子,氯原子再與臭氧(O3)反覆反應,把臭氧分解成氧氣,使臭氧層逐漸稀薄,也就是消耗臭氧。臭氧層能吸收大部分紫外線,一旦減少,到達地面的紫外線增加,皮膚容易曬傷、提早老化,並提高皮膚病變的風險。氧氣、二氧化碳與一氧化碳都不是被 CFC 消耗的對象,此類物質已受國際公約列管逐步淘汰。
使用不潔未經有效消毒的毛巾供顧客使用,可能感染何種傳染病 1. 砂眼 2. 狂犬病 3. 日本腦炎 4. 登革熱。
答案:(1) 砂眼
解析:砂眼由披衣菌感染引起,主要經由眼分泌物污染的手、毛巾、臉盆等接觸傳播,因此使用未經有效消毒的毛巾為顧客擦拭臉部或眼部,就可能造成交叉感染。狂犬病是經受感染動物咬傷或抓傷傳染;日本腦炎由蚊子叮咬傳播;登革熱則由斑蚊叮咬傳播。後三者都屬病媒或動物媒介傳染病,並非透過毛巾接觸傳播,所以毛巾消毒不徹底時,最需防範的是砂眼。
皮膚的彈性來自於下列何者中的彈性組織 1. 真皮 2. 網狀組織 3. 表皮 4. 皮下組織。
答案:(1) 真皮
解析:皮膚的彈性主要來自真皮層中的彈性組織,包括膠原纖維與彈力纖維,兩者交織成網狀結構,使皮膚具有張力、韌性與回彈能力;隨著年齡增長纖維減少、變性,皮膚便逐漸鬆弛並產生皺紋。表皮位於最外層,主要由角質細胞構成,本身缺乏這類彈性纖維;皮下組織以脂肪為主,功能是緩衝與保溫。網狀組織並非皮膚分層的正式名稱,不能作為彈性的主要來源。
髮型的美觀是 1. 只看正面 2. 只看側面 3. 只看後面 4. 各方面觀看。
答案:(4) 各方面觀看
解析:髮型是立體的整體造型,顧客與旁人是從各種角度觀看,因此正面、側面與後面都必須協調一致,才能顯現美觀。正面影響臉型與五官的視覺比例,側面關係到頭型輪廓與髮流走向,後面則涉及層次、髮尾與頸部線條的收尾。只強調其中一面,其他角度就容易出現長短不一、層次落差或線條不順的問題,整體評價反而下降,所以應以各方向觀看都匀稱作為判斷標準。
修剪時,應髮型需要而須選擇 1. 適合的工具 2. 衣服款式 3. 美髮用品 4. 昂貴的理髮椅。
答案:(1) 適合的工具
解析:修剪時應依髮型設計的需要選擇適合的工具,例如一般裁剪用剪刀、調整髮量用打薄刀、修整輪廓或鬍鬚用剃刀,必要時再搭配梳子與推剪,才能做出正確的長度、層次與線條。工具若選錯,即使技術熟練也難以達到預期效果,甚至容易拉扯頭髮或傷及頭皮。衣服款式、美髮用品與理髮椅的價格都與剪髮技術無直接關係,並非修剪時應優先考量的選擇依據。
剪髮時,打薄的作用是 1. 減少髮量 2. 增加髮量 3. 護髮 4. 頭髮加長。
答案:(1) 減少髮量
稀釋消毒劑以量筒取藥劑時視線應該 1. 在刻度上緣位置 2. 在刻度下緣位置 3. 與刻度成水平位置 4. 在量筒注入口位置。
答案:(3) 與刻度成水平位置
吹風整髮過程,最不易調整的部位是 1. 前額 2. 兩側 3. 髮緣 4. 髮漩。
答案:(4) 髮漩
修剃臉部不應 1. 修整鬍鬚 2. 敷鬍鬚膏 3. 熱敷鬍鬚 4. 不戴口罩。
答案:(4) 不戴口罩
下列那一種水是最好的飲用水 1. 泉水 2. 河水 3. 雨水 4. 自來水。
答案:(4) 自來水
解析:自來水經過淨水廠沉澱、過濾、消毒(氯化)等標準化處理,符合飲用水水質標準,微生物與化學指標受管制,為最安全穩定的飲用水來源;泉水、河水、雨水易受環境污染,未經處理不宜直接飲用。
直接在傷口上面或周圍施以壓力而止血的方法為 1. 止血點止血法 2. 直接加壓止血法 3. 昇高止血法 4. 冷敷止血法。
答案:(2) 直接加壓止血法
解析:直接加壓止血法是以無菌紗布或乾淨布料直接覆蓋傷口並施加壓力,利用壓迫血管達到止血,為外傷出血首選急救措施;止血點止血法屬間接加壓,昇高止血法與冷敷止血法為輔助手段。
正確的吹風技術,風向應 1. 髮根吹至髮尾 2. 髮尾吹至髮根 3. 只吹中段 4. 只吹髮根。
答案:(1) 髮根吹至髮尾
利用日光消毒,是因為日光中含 1. 紅外光線 2. 紫外光線 3. X光線 4. 雷射光線。
答案:(2) 紫外光線
解析:日光消毒主要利用太陽光譜中波長 200~400 nm 的紫外線(UV-C、UV-B),破壞微生物 DNA/RNA 達到殺菌效果;紅外線僅產生熱效應,X 射線與雷射光線不屬自然日光主要成分。
下列何者最容易接觸病原體的地方 1. 手 2. 腳 3. 頭部 4. 身體。
答案:(1) 手
解析:理髮從業人員在服務過程中,雙手頻繁接觸顧客的頭皮、毛髮、各種器具及周遭環境,是細菌、真菌、病毒等病原體最主要的傳播媒介,因此手部衛生與消毒最為重要,應確實執行洗手與酒精消毒。腳、頭部、身體雖也可能接觸,但頻率與範圍皆不如手部,故手是最容易接觸病原體的部位。
欲留均長1公分的髮型,較不適合使用的工具是 1. 手推剪 2. 電推剪 3. 剃刀 4. 剪刀。
答案:(3) 剃刀
前俯式沖水後應先擦拭顧客那一部位 1. 頸部 2. 後腦 3. 臉部 4. 頭頂。
答案:(3) 臉部
解析:前俯式沖水時顧客身體前傾、頭部朝下,水流自後腦經頸部流向臉部。沖洗完畢協助顧客起身後,應先擦拭臉部(額頭、眼周、臉頰),避免殘水流入眼睛或滴落造成不適,再依序處理頸部、後腦、頭頂等處。故優先擦拭的部位是臉部。
理髮業服務對象是 1. 中上階層 2. 中下階層 3. 學生 4. 各行各業。
答案:(4) 各行各業
解析:理髮業的服務對象不限特定階層、性別或年齡,凡有清潔、修剪、造型需求者皆為客源,包含工人、商人、學生、公教人員等各行各業。中上階層、中下階層、學生皆只是部分客群,不能代表全部,故服務對象為各行各業。
洗髮時會讓顧客產生不愉快的狀況是 1. 洗得很乾淨 2. 水太燙 3. 充分的按摩 4. 愉快的笑容。
答案:(2) 水太燙
解析:洗髮時水溫過高(水太燙)會刺激甚至燙傷頭皮,引起紅腫與不適,讓顧客感到不愉快,應以適溫(約38~40°C)為宜。洗得很乾淨、充分按摩、愉快的笑容皆為良好服務體驗,能提升滿意度,不會造成不快,故不愉快狀況為水太燙。
使用小剪刀修剪頭髮時,必須配合 1. 手指 2. 手套 3. 手背 4. 指甲。
答案:(1) 手指
解析:使用小剪刀修剪頭髮時,須以手指(常為食指與中指)夾住並固定髮束,再配合剪刀開合逐層修剪,才能精準控制長度與線條。手套、手背、指甲並非修剪時的配合部位,且戴手套會降低觸覺靈敏度,故必須配合的是手指。
使用吹風機整髮時,不須配合 1. 手指 2. 梳子 3. 剪刀 4. 美髮用品。
答案:(3) 剪刀
解析:使用吹風機整髮時,須配合手指(撥整髮流與蓬度)、梳子(導引與造型)、美髮用品(髮膠、慕斯等協助定型),以完成造型。剪刀是用於剪髮的工具,在吹風整髮過程中並不需要配合使用,故不須配合者為剪刀。
正常乾燥的頭髮可伸展至 1. 原來長度的一倍 2. 原來長度的二倍 3. 原來長度的一半 4. 原來長度的五分之一。
答案:(4) 原來長度的五分之一
解析:頭髮具有彈性。正常乾燥的頭髮受拉力時,約可伸展原長的20%(即五分之一)便會斷裂;濕髮因角質層吸水膨脹,彈性較佳,可伸展約30%。選項「原來長度的五分之一」指乾髮可增加的伸展幅度約20%,最符合乾髮彈性特性,故選此項。
對染髮劑會過敏的人 1. 可以任意染髮 2. 不能隨便染髮 3. 擦藥後可以染髮 4. 任何藥劑都可以染。
答案:(2) 不能隨便染髮
解析:染髮劑中的對苯二胺(PPD)等成分是常見的接觸性過敏原;過敏體質者即使以前染過,再次接觸時仍可能出現紅腫、搔癢、水泡,甚至灼傷。依產品標示,染髮前應先做皮膚過敏測試,觀察是否出現不良反應;已知會過敏的人更應避免,不能只因為想換髮色就貿然染髮。擦藥只能暫時抑制發炎,無法改變過敏體質,停藥後再染仍可能發作;也沒有哪一種藥劑是絕對安全的,所以答案是「不能隨便染髮」。
病原體進入人體後並不顯現病症,仍可傳染給別人使其生病這種人稱 1. 病媒 2. 病原體 3. 帶原者 4. 中間寄主。
答案:(3) 帶原者
解析:帶原者指病原體進入人體後,宿主本身沒有明顯症狀,卻能持續排出病原體、傳染給他人的個案,例如傷寒帶原者。病媒(蚊子、蒼蠅等)只是搬運病原體的媒介生物;病原體指細菌、病毒等致病微生物本身;中間寄主是寄生蟲生活史中提供幼蟲發育的宿主。三者都不是「無症狀卻會傳染的人」,因此答案為帶原者。
當發現顧客頭皮受傷 1. 應婉拒為其染髮 2. 應顧客要求為之染髮 3. 若情況輕微可以染髮 4. 只要加倍付費就為其染髮。
答案:(1) 應婉拒為其染髮
解析:頭皮有傷口時,皮膚屏障已被破壞,染髮劑中的色料與鹼劑容易經傷口吸收,引起刺痛、灼熱、發炎,甚至感染或全身性過敏,也會延緩傷口癒合。染髮劑標示多註明頭皮有外傷時請勿使用,業者應主動說明並婉拒,待傷口完全癒合後再評估。即使顧客堅持或願意加倍付費,也不能以「情況輕微」為由施工,安全應優先於業績。
生髮水係屬 1. 藥品 2. 含藥化粧品 3. 一般化粧品 4. 日用品。
答案:(1) 藥品
低層次的髮型組合 1. 上長下短 2. 上短下長 3. 均長 4. 差異不大。
答案:(1) 上長下短
解析:層次高低取決於髮片提拉的角度與落點。低層次剪髮的提拉角度小、層次落點低,上層頭髮保留較長、下層較短,整體呈「上長下短」的組合,外觀厚重、髮尾量感多。高層次則相反,提拉角度大、落點高,呈上短下長。若各區等長,就是零層次(均長),並非低層次;「差異不大」也不是剪髮結構的判別用語,故選上長下短。