民國97年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科
第21題
通常一般所謂三少一多的健康飲食原則是指
題目
通常一般所謂三少一多的健康飲食原則是指
- (1) 少鹽、少油、少糖、多纖維
- (2) 少肉、少蛋、少飯、多蔬菜
- (3) 少炸、少烤、少醬、多清蒸
- (4) 少甜、少酸、少辣、多鹹味
官方答案
(1) 少鹽、少油、少糖、多纖維、(3) 少炸、少烤、少醬、多清蒸
民國97年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科
第21題
通常一般所謂三少一多的健康飲食原則是指
(1) 少鹽、少油、少糖、多纖維、(3) 少炸、少烤、少醬、多清蒸