民國97年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科

第75題

下面哪一種是修補體質最重要的營養素?

題目

下面哪一種是修補體質最重要的營養素?

  1. (1) 醣類
  2. (2) 蛋白質
  3. (3) 油脂類
  4. (4) 鐵質

官方答案

(2) 蛋白質

官方資料