民國96年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科
第35題
若老陳一日之總熱量需要量為2000 大卡,則其醣類攝取量宜約為
題目
若老陳一日之總熱量需要量為2000 大卡,則其醣類攝取量宜約為
- (1) 250 公克
- (2) 300 公克
- (3) 350 公克
- (4) 400 公克
官方答案
(2) 300 公克
解析
依據國民飲食指引與營養學原則，醣類應提供總熱量55~60%。以2000大卡計算：2000×0.55=1100大卡，2000×0.6=1200大卡。醣類每公克提供4大卡，換算為275~300公克。選項300公克最符合上限建議值，且為考題常見標準答案。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。