民國100年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科

第52題

微波爐是利用下列何者產生熱能而使食物變熟?

題目

微波爐是利用下列何者產生熱能而使食物變熟?

  1. (1) 瓦斯
  2. (2) 蒸氣
  3. (3) 水力
  4. (4) 電磁波

官方答案

(4) 電磁波

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