民國98年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科

第64題

通常一般所謂三少一多的健康飲食原則是指

題目

通常一般所謂三少一多的健康飲食原則是指

  1. (1) 少鹽、少油、少糖、多纖維
  2. (2) 少肉、少蛋、少飯、多蔬菜
  3. (3) 少炸、少烤、少醬、多清蒸
  4. (4) 少甜、少酸、少辣、多鹹味

官方答案

(4) 少甜、少酸、少辣、多鹹味

官方資料