民國101年 第4梯次 中餐烹調乙級 學科
第1題
食品標示字體之長度及寬度不得小於幾公厘?
題目
食品標示字體之長度及寬度不得小於幾公厘?
- (1) 2 公厘
- (2) 3 公厘
- (3) 1 公厘
- (4) 4 公厘
官方答案
(1) 2 公厘
解析
依食品安全衛生管理法的食品標示相關規定，標示文字的長度及寬度不得小於2公厘，以確保消費者能清楚辨識品名、成分、有效日期等資訊。字體過小會影響閱讀，也不利於視力較弱者辨識。3公厘與4公厘雖較大，但並非規定的最低標準；1公厘則低於法定下限，不符合標示清楚的要求。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。