民國103年 第1梯次 中餐烹調乙級 學科

第46題

開罐後的鮮奶應

題目

開罐後的鮮奶應

  1. (1) 儘快喝完
  2. (2) 冷凍較安全
  3. (3) 煮開後放在室溫下可以保鮮數日
  4. (4) 冷藏多久沒關係

官方答案

(1) 儘快喝完

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