民國103年 第2梯次 中餐烹調乙級 學科

第79題

爆炒的菜應切成

題目

爆炒的菜應切成

  1. (1) 塊
  2. (2) 丁
  3. (3) 條
  4. (4) 片

官方答案

(4) 片

官方資料