中國菜餚講究溫度,試請安排下列三菜上桌順序?( 甲) 清蒸鮮魚( 乙) 紅燒烤麩( 丙) 魚香烘蛋

題目

中國菜餚講究溫度,試請安排下列三菜上桌順序?( 甲) 清蒸鮮魚( 乙) 紅燒烤麩( 丙) 魚香烘蛋

1. (1) 甲乙丙
2. (2) 乙甲丙
3. (3) 乙丙甲
4. (4) 丙甲乙

官方答案

(3) 乙丙甲

官方資料

• 官方試題 PDF