民國93年 第1梯次 中餐烹調丙級 學科

第13題

乾貨庫房的相對濕度應維持在 1. 80 %以上 2. 60 ∼80 % 3. 40 ∼60 % 4.

題目

乾貨庫房的相對濕度應維持在 1. 80 %以上 2. 60 ∼80 % 3. 40 ∼60 % 4.

答案

  • 3

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