食品中毒的發生通常以

題目

食品中毒的發生通常以

(2) 夏天

食品中毒在台灣最常發生於氣溫較高的季節。夏季氣溫高、濕度大，最有利於多數病原菌（如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌等）的生長繁殖，加上冷藏不當、食物長時間置於室溫等因素，導致食品中毒案件以夏天最為最多。

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