民國96年 第2梯次 中餐烹調丙級 學科

第21題

盛放帶湯汁之甜點器皿以

題目

盛放帶湯汁之甜點器皿以

  1. (1) 透明玻璃製
  2. (2) 陶器製
  3. (3) 木製
  4. (4) 不銹鋼製最美觀

官方答案

(1) 透明玻璃製

官方資料