民國96年 第3梯次 中餐烹調丙級 學科
第19題
食補的廣告中,下列何者字眼未涉及療效?
題目
食補的廣告中,下列何者字眼未涉及療效?
- (1) 補腎
- (2) 保肝
- (3) 消渴
- (4) 止津
官方答案
(4) 止津
解析
依食品安全衛生管理法，食品不得為醫療效能之標示或宣傳。補腎、保肝是中醫臟腑調理用語，消渴則是傳統醫學的病症名稱，指口渴、多尿等表現，三者都可能被解讀為涉及疾病或療效；止津並非標準的疾病或療效用語，未直接宣稱治療特定疾病，因此選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。