民國99年 第3梯次 中餐烹調丙級 學科

第54題

胡蘿蔔素為何種維生素之先驅物質?

題目

胡蘿蔔素為何種維生素之先驅物質?

  1. (1) 維生素K
  2. (2) 維生素D
  3. (3) 維生素E
  4. (4) 維生素A

官方答案

(4) 維生素A

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