民國98年 第2梯次 中餐烹調丙級 學科
第55題
食補的廣告中,提及「預防高血壓」
題目
食補的廣告中,提及「預防高血壓」
- (1) 涉及療效
- (2) 未涉及療效
- (3) 百分之五十涉及療效
- (4) 百分之八十涉及療效
官方答案
(1) 涉及療效
解析
依食品安全衛生管理法與相關廣告管理規範，一般食品（含食補、膳食補充）不得宣稱預防、改善、治療疾病之療效。「預防高血壓」直接指向疾病預防，屬醫療效能之表述，已涉及療效宣稱，違者將受罰。食品廣告僅能描述營養或一般生理功能，不得觸及疾病治療預防，故屬涉及療效。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。