民國97年 第2梯次 中餐烹調丙級 學科

第8題

片刀主要用來切

題目

片刀主要用來切

  1. (1) 雞腿
  2. (2) 豬腳
  3. (3) 排骨
  4. (4) 豬肉

官方答案

(4) 豬肉

官方資料