民國101年 第3梯次 中餐烹調丙級 學科
第41題
一公斤約等於
題目
一公斤約等於
- (1) 二台斤
- (2) 一台斤十台兩半
- (3) 一台斤
- (4) 一台斤半
官方答案
(2) 一台斤十台兩半
解析
1台斤等於600公克，1台兩等於37.5公克。1公斤為1000公克，換算約26.67台兩，即1台斤（16台兩）加10.67台兩，最接近一台斤十台兩半（26.5台兩≈993.75公克）。選項1二台斤為1200公克偏高，選項3一台斤為600公克偏低，選項4一台斤半為900公克略低，因此選項2最準確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。