民國102年 第1梯次 中餐烹調丙級 學科
第42題
中餐術科技能檢定考場內備有考試需用的機具設備,應考時
題目
中餐術科技能檢定考場內備有考試需用的機具設備,應考時
- (1) 只須帶刀具及廚用紙巾、包裝飲用水即可
- (2) 省得麻煩什麼都不用帶只要帶考試參考資料應考即可
- (3) 只須帶免洗碗筷跟刀具及廚用紙巾、礦泉水即可
- (4) 怕考場準備不夠家裡有的都帶去
官方答案
(1) 只須帶刀具及廚用紙巾、包裝飲用水即可
解析
中餐術科考場通常已備妥爐具、鍋具、砧板及基本設備，應考者依簡章自備刀具、廚用紙巾與包裝飲用水即可，並注意服裝與衛生規定。帶免洗碗筷或把家中器具全帶去，既占空間也可能影響考場動線與衛生；考場機具以現場提供為準，考生不宜自行攜帶大量設備，因此選項1最合適。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。