民國102年 第2梯次 中餐烹調丙級 學科

第76題

選購瓜型打蛋器,以下列何者較省力好用?

題目

選購瓜型打蛋器,以下列何者較省力好用?

  1. (1) 鋼絲粗,條數少者
  2. (2) 鋼絲粗,條數多者
  3. (3) 鋼絲細,且條數多者
  4. (4) 鋼絲細,條數少者

官方答案

(3) 鋼絲細,且條數多者

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