民國102年 第3梯次 中餐烹調丙級 學科

第19題

冰箱冷藏的溫度應在

題目

冰箱冷藏的溫度應在

  1. (1) 0 °C
  2. (2) 8 °C
  3. (3) 7 °C
  4. (4) 12 °C 以下

官方答案

(3) 7 °C

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