民國102年 第3梯次 中餐烹調丙級 學科
第61題
1 台斤為16 台兩,1 台兩為
題目
1 台斤為16 台兩,1 台兩為
- (1) 37 . 5 公克
- (2) 60 公克
- (3) 38 . 5 公克
- (4) 16 公克
官方答案
(1) 37 . 5 公克
解析
台灣度量衡法定：1 台斤 = 600 公克 = 16 台兩，故 1 台兩 = 600 ÷ 16 = 37.5 公克。選項 2 為 1 台錢重量；選項 3、4 無法規依據。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。