民國104年 第2梯次 中餐烹調─素食乙級 學科

第37題

104 年11 月7 日前,辦理筵席之中餐廳持有中餐烹調技術證之烹調從業人員,其比例應在 百分之

題目

104 年11 月7 日前,辦理筵席之中餐廳持有中餐烹調技術證之烹調從業人員,其比例應在 百分之

  1. (1) 五十
  2. (2) 六十
  3. (3) 八十
  4. (4) 七十以上

官方答案

(4) 七十以上

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