民國106年 第2梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第1題
固定成本+半變動成本+變動成本,稱為
題目
固定成本+半變動成本+變動成本,稱為
- (1) 損益平衡
- (2) 利潤
- (3) 營業收入
- (4) 總成本
官方答案
(4) 總成本
解析
成本依習性可分為固定成本、半變動成本（階梯式或混合成本）與變動成本三大類，這三者在某一期間內加總即為「總成本」，也就是業者為生產與銷售所付出的一切代價。損益平衡是指收入等於總成本、利潤為零的那個營業額水準，屬於分析的結果，並非成本加總；利潤是收入減去總成本後的餘額；營業收入則是銷售商品或服務所收到的金額。三者都不能由這三種成本相加得出，故選總成本。
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