民國106年 第2梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第72題
發布食品衛生檢驗資訊時,應同時公布資訊
題目
發布食品衛生檢驗資訊時,應同時公布資訊
- (1) 檢驗費用
- (2) 檢驗人員
- (3) 檢驗方法
- (4) 結果判讀依據
官方答案
(3) 檢驗方法、(4) 結果判讀依據
解析
依食品衛生管理法第24條及相關公告，主管機關發布食品衛生檢驗資訊時，應公布檢驗方法、檢驗結果及結果判讀依據等資訊，以利民眾瞭解風險。檢驗費用、檢驗人員非強制公布項目。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。