民國107年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第44題
甲型(A 型)肝炎病毒傳染主要媒介為下列何者
題目
甲型(A 型)肝炎病毒傳染主要媒介為下列何者
- (1) 食物及水
- (2) 血液
- (3) 空氣
- (4) 蚊蠅
官方答案
(1) 食物及水
解析
A型肝炎病毒主要經由糞口途徑傳染，受病毒污染的食物及飲水是最主要的媒介，因此答案為食物及水。血液雖可能傳染，但不是主要途徑；空氣及蚊蠅也不是A型肝炎的主要傳播媒介。預防重點包括飯前便後洗手、飲水煮沸或使用安全水源、食物充分加熱及避免生食，以降低感染風險。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。