民國107年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第5題
1 磅約等於
題目
1 磅約等於
- (1) 半斤
- (2) 半市斤
- (3) 半公斤
- (4) 12 台兩
官方答案
(4) 12 台兩
解析
1磅（pound）等於16盎司，約453.6公克。台制1台斤為600公克、折合16台兩，故1台兩為37.5公克；12台兩即12×37.5＝450公克，與1磅453.6公克極為接近，故1磅約等於12台兩(4)。至於半台斤300公克、半市斤250公克、半公斤500公克，均與453.6公克不符，故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。