民國112年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第67題
下列哪幾種人比較可能有骨質疏鬆的危險
題目
下列哪幾種人比較可能有骨質疏鬆的危險
- (1) 30 歲以前年齡的人
- (2) 比較不喜歡活動的人
- (3) 蛋白質攝取不足的人導致鈣質吸收率降低
- (4) 維生素D 不足的人導致鈣質吸收率降低
官方答案
(2) 比較不喜歡活動的人、(3) 蛋白質攝取不足的人導致鈣質吸收率降低、(4) 維生素D 不足的人導致鈣質吸收率降低
解析
骨質疏鬆的危險因子包括缺乏負重運動、蛋白質不足與維生素D缺乏。規律活動可刺激骨生成；蛋白質是骨骼基質的重要原料，攝取不足會影響骨質形成與鈣的代謝；維生素D能促進小腸吸收鈣，缺乏時鈣吸收率下降。30歲以前通常是骨量累積階段，除非有特殊疾病，並非高危族群。故選2、3、4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。