民國113年 第1梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第35題
根據已確定的題意和作品的特點,選擇材質和色澤稱之為下列何者
題目
根據已確定的題意和作品的特點,選擇材質和色澤稱之為下列何者
- (1) 因意定形
- (2) 因形立意
- (3) 無一而立
- (4) 隨形選用
官方答案
(1) 因意定形
解析
盤飾與蔬果切雕的設計有兩種思考方向：「因意定形」是先確立主題意念與作品特點，再依此挑選合適的材質、色澤與造型來表現；「因形立意」則是先有素材的既有外形，再賦予意涵，順序正好相反。題幹強調「根據已確定的題意和作品的特點」再選擇材質與色澤，屬於先立意、後定形，故為因意定形。選項3、4並非設計構思的專有名詞，無法對應題意。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。