民國114年 第1梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第32題
違反「食品安全衛生管理法」時
題目
違反「食品安全衛生管理法」時
- (1) 可處罰行為人與負責人
- (2) 僅可處罰行為人
- (3) 不可處分法人
- (4) 僅可處罰負責人
官方答案
(1) 可處罰行為人與負責人
解析
食品安全衛生管理法的處罰對象不限於單一方。實際從事違規行為的行為人，以及依法代表事業的負責人，都可能被處以行政罰；法人本身也可能受罰，例如罰鍰、勒令歇業、廢止登錄等。因此「僅可處罰行為人」「僅可處罰負責人」及「不可處分法人」的說法都不成立。重點觀念是：行為人與負責人可同時被追究，法人亦可受處分。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。