民國106年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第77題
廚房之乾粉滅火器下列何者有誤?
題目
廚房之乾粉滅火器下列何者有誤?
- (1) 滅火器需有足夠壓力
- (2) 藥劑須在有效期限內
- (3) 須符合消防設施安全標章
- (4) 購買無標示期限可長期使用的滅火器
官方答案
(4) 購買無標示期限可長期使用的滅火器
解析
乾粉滅火器應保持足夠壓力、藥劑在有效期限內,並有消防設施安全標章,才能確保噴放時有效滅火。滅火器藥劑會因時間、濕氣結塊或失效,沒標示期限不代表可長期使用,仍須定期檢查、維護與更換。因此有誤的是購買無標示期限可長期使用的滅火器,選4。
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