民國108年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第1題
食補的廣告中,提及「預防高血壓」
題目
食補的廣告中,提及「預防高血壓」
- (1) 百分之五十涉及療效
- (2) 未涉及療效
- (3) 涉及療效
- (4) 百分之八十涉及療效
官方答案
(3) 涉及療效
解析
依《食品衛生管理法》第 28 條，食品廣告不得涉及醫療效能。「預防高血壓」屬疾病預防之療效宣稱，屬違法涉及療效廣告。選項 1、4 的百分比無法律依據；選項 2 「未涉及療效」錯誤，因預防疾病即屬療效範疇。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。