民國109年 第1梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第65題
蒼蠅防治最根本的方法為
題目
蒼蠅防治最根本的方法為
- (1) 環境的整潔衛生
- (2) 設置暗走道
- (3) 設置空氣簾
- (4) 噴灑殺蟲劑
官方答案
(1) 環境的整潔衛生
解析
蒼蠅孳生主要與垃圾、廚餘、腐敗有機物及潮濕環境有關，根本防治是維持環境整潔衛生，清除孳生源並妥善加蓋、清運廢棄物，讓蒼蠅無處產卵。設置暗走道、空氣簾或噴灑殺蟲劑多屬阻隔或滅除成蠅的輔助手段，治標而不治本，效果有限且無法斷絕繁殖循環。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。