民國111年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第39題
下列何者非屬防止搬運事故之一般原則?
題目
下列何者非屬防止搬運事故之一般原則?
- (1) 採取適當之搬運方法
- (2) 儘量增加搬運距離
- (3) 以機動車輛搬運
- (4) 以機械代替人力
官方答案
(2) 儘量增加搬運距離
解析
防止搬運事故之一般原則為：優先機械化（選項 4）、縮短搬運距離與高度（選項 2 增加距離錯誤）、採正確姿勢與方法（選項 1）、使用輔助工具或搬運車（選項 3）。增加搬運距離會提高肌骨負荷與跌倒風險，違反人因工程原則。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。