民國111年 第3梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第7題
蔬菜、水果類的價格受氣候的影響
題目
蔬菜、水果類的價格受氣候的影響
- (1) 些微感受
- (2) 很大
- (3) 沒有影響
- (4) 很小
官方答案
(2) 很大
解析
蔬菜水果屬農產品，生產極度依賴氣候條件（溫度、雨量、日照、颱風、乾旱等），氣候異常直接導致產量劇減或品質下降，進而造成批發價格劇烈波動，影響程度『很大』（選項2）。選項1些微、選項3無影響、選項4很小均不符農產品價格高度敏感氣候之市場特性。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。