構成人體細胞的重要物質是

題目

構成人體細胞的重要物質是

(1) 蛋白質

蛋白質是構成人體細胞原生質、細胞膜、酵素、激素、抗體等的主要物質，佔人體乾重約50%以上。脂肪主功能為供能、構成細胞膜磷脂雙分子層；醣類為主要熱量來源；維生素為調節代謝的輔助因子。三者均非細胞主體結構成分。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。