民國115年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科

第11題

哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料?

題目

哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料?

  1. (1) 回鍋油
  2. (2) 熟廚餘
  3. (3) 食醋
  4. (4) 果皮

官方答案

(1) 回鍋油

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