民國115年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科

第14題

選購罐頭食品應注意

題目

選購罐頭食品應注意

  1. (1) 凸罐者表示內容物多
  2. (2) 封罐完整,並標示完全
  3. (3) 歪罐者為佳
  4. (4) 封罐完整即好

官方答案

(2) 封罐完整,並標示完全

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