民國115年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科

第17題

大部分的調味料均含有較高之

題目

大部分的調味料均含有較高之

  1. (1) 鉀鹽
  2. (2) 鈉鹽
  3. (3) 鎂鹽
  4. (4) 鈣鹽故應減少食用量

官方答案

(2) 鈉鹽

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