民國115年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科

第18題

食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查?

題目

食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查?

  1. (1) 主廚自家
  2. (2) 乾料庫房
  3. (3) 鍋具存放櫃
  4. (4) 辦公室的文件保存區

官方答案

(4) 辦公室的文件保存區

官方資料